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柠檬皮橄欖油烤鸡

份
2份

成份

  • 4块鸡肉
  • 1杯橄欖油
  • 5克(150盎司)酸奶
  • 1 / 2杯檸檬汁
  • 1个柠檬皮
  • 2汤匙盐
  • 1汤匙香菜粉
  • 1汤匙干百里香
  • 5瓣大蒜
  • 2胡萝卜
  • 1花椰菜
  • 1个西葫芦
  • 1个西兰花
  • 1汤匙础闯滨-狈翱-惭翱罢翱?(惭厂骋)
  • 2汤匙胡椒粉

使用方法

  1. 結合酸奶,大蒜,檸檬汁,鹽,香菜粉,橄欖油,百里香乾,香菜和檸檬皮。 並加入AJI-NO-MOTO?和胡椒粉。

  2. 将1和鸡肉块混合在一起,静置30分鐘。

  3. 切碎所有蔬菜,随机放入烤盘中。

  4. 将第3季与盐,胡椒粉和橄欖油均匀混合。

  5. 将鸡块均匀地放在4.上,加水和橄欖油。

  6. 蓋上鋁箔並在220°C / 430℉下烘烤30分鐘。

  7. 取下盖子,再烘烤10分鐘。

鲜味来自...

肌苷:150-230mg / 100g

土豆

谷氨酸:30-100mg / 100g

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