鲜味浓郁的巴西玉米布丁
这款奶油甜点是由新鲜玉米製成的，该玉米富含鲜味。
成份
- 去除了8穗玉米，稻壳和丝绸
- 3杯全脂牛奶
- 3/4磅（350克）糖
- 1汤匙无盐黄油
- 肉桂粉用於撒粉
使用方法
用鋒利的刀從玉米棒上切下玉米粒。 在攪拌機中攪拌玉米粒，直到獲得糊狀（約3分鐘）。 將玉米混合物通過篩子，用刮鏟壓固體，以除去所有果肉。
將玉米漿放在中等大小的鍋中，並混合牛奶，糖和黃油。 用中火煮，不斷攪拌，直到變稠（約10分鐘）。
轉移到甜點杯和少量肉桂粉中。 冷卻3小時，直到冷卻並凝固。
