蘑菇视频

鬆饼锡蔬菜菜肉馅煎蛋饼

份
4份

Muffin Tin Veggie Frittatas配有4種不同的蔬菜,可讓您輕鬆享用早餐,幫助您快速開始當天的農產品攝入量。 有助於降低钠含量25%的秘密成分是味精!

成份

  • ?红甜椒,切成丁
  • 3个中/大白蘑菇,切成丁
  • ?中洋葱,切成丁
  • 一些新鲜的菠菜叶,撕开
  • 1汤匙橄欖油
  • 6鸡蛋
  • ?杯液体蛋清(4白)
  • ?杯1%牛奶
  • 1/8茶匙础闯滨-狈翱-惭翱罢翱?(惭厂骋)
  • ?茶匙食盐
  • ?茶匙黑胡椒
  • 切碎的3盎司(100克)减脂脂肪(2%),墨西哥或切达干酪

使用方法

  1. 用中/高火加热煎锅,加入橄欖油和炒辣椒,蘑菇和洋葱直到变软,大约10至12分鐘。

  2. 加入菠菜,搅拌至枯萎。

  3. 将蔬菜从火上移开。

  4. 將烤箱預熱至180℃/ 350℉。

  5. 在一个中等大小的碗中将鸡蛋,白蛋白,牛奶,础闯滨-狈翱-惭翱罢翱?(础肠'肠别苍迟),盐和胡椒粉混合在一起,搅拌均匀。

  6. 搅拌2/3的奶酪和蔬菜。

  7. 用油将鬆饼罐油脂很好。

  8. 將鸡蛋混合物倒入罐頭中(每個約1/3杯)。 頂上剩下的奶酪。

  9. 烘烤约18至20分鐘直至凝固,请勿过熟。

  10. 从烤箱中取出,静置几分鐘。

  11. 取出菜肉馅煎蛋饼,放在架子上冷却。

  12. 冷冻并加热剩菜,最多可享用5天。

鲜味来自...

起司

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