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可持续发展新闻

味之素株式会社举行第四次动物福利圆桌会议

18年2020月齿狈鲍惭齿日

為了加強味之素集團的動物福利事業,我們於10月XNUMX日舉行了第四次圓桌會議。在Shizenkan大學領導力與创新研究生院的Edahiro Junko教授的主持下,我們重點關注了畜牧業的動物福利問題。並且與外部專家就以下提到的主題進行建設性的意見交換。

  • 岸上教授的演讲:
    可持续发展问题中的动物福利在畜牧和食品领域受到关注

  • 武田博士的演讲:
    与农场动物福利有关的法律法规,準则和定量标準(国家,地区,基於物种等)

在这些演讲的有益投入下,圆桌会议為我们提供了机会,通过交换意见来加深我们的理解,并评估我们对动物福利的研究方法的范围。

在第五次圆桌会议上,我们将通过比较日本国内外消费者对动物福利的认识水平来继续我们的探索。

出席者

主持人:

江田順子(日本直kan大學研究生院領導力與创新研究所教授)

外部成员:

Arisa Kishigami(ESG /可持續發展專家)

武田健一(信州大学副教授)

味之素有限公司会员:

Chika Morishima (負責可持續發展的官員)

Junichiro Kojima (負責企業計劃的官員)等