蘑菇视频

绿页

透过「氨基科学」畅想更美好的共享未来

气候变迁、生物多样性丧失和资源匱乏正在重塑食物的未来。作為一家全球食品和健康公司，味之素集团致力於透过建立更具韧性和永续性的农业食品体系来应对这些挑战。我们专注於创造有助於建构共生共荣循环体系的解决方案，从而改善生活、赋能社区并保护地球。

他们的故事

更永續的乳牛和牛肉養殖 AjiPro?-L

泰国：泰国农民美好生活合作伙伴项目
看其他故事

透过「氨基科学」实现科学驱动的永续发展

在味之素集团，我们看到 “氨基科学”憑藉我們在氨基酸科學和發酵領域的專業知識，我們正以此為永續创新的強大引擎。憑藉著一百多年的科學進步，我們正利用「氨基酸科學」來協助應對全球一些最嚴峻的挑戰——從氣候變遷到糧食安全，再到人類健康。無論是透過以胺基酸為基礎的生物刺激素來提高作物產量，推進低排放牲畜飼料解決方案，或是開發营养美味的替代蛋白質，「胺基酸科學」都代表著一個為人類和地球創造共享價值的無限平台。

探索相关故事：
AjiPro?-L

為人类、社区和地球提供永续农业

农业食品系统是环境影响最大的贡献者之一——佔温室气体排放总量的25%，佔淡水消耗总量的80%，佔可耕地利用总量的80%，以及佔生物多样性下降总量的70%——但同时也是最大的变革机会之一。味之素集团利用「氨基科学」理念，透过切实可行的解决方案来改变农业和食品生产，这些解决方案有助於减少浪费、恢復资源，并建立更具循环性、包容性和气候适应性的系统，服务於人类、社区和地球。

探索相关故事：
生物循环
泰国农民美好生活伙伴项目

到2030年创造更健康的人类和更健康的地球

味之素集團著眼於 2050 年實現淨零排放，致力於將對環境的影響減少 50%，並協助 1 年延長 2030 億人的健康預期壽命。這些目標反映了我們致力於建立支持地球和人類福祉的氣候適應型系統的承諾。