味之素集团减少塑胶垃圾举措
迈向零塑胶垃圾
味之素集团利用塑胶的优越性能，同时透过减少使用、改用可回收材料以及建立收集、分类和回收系统等措施解决环境问题。
塑胶对环境的叁大负面影响
1. 全球變暖
塑胶的製造过程及其作為废物的焚烧会排放大量温室气体，引发人们对其对气候变迁影响的担忧。
2. 資源枯竭
用作塑胶原料的化石燃料是有限的资源。随着产量的增加，资源枯竭的风险也随之增加。
3. 海洋污染
洩漏到自然环境中的塑胶废物可能需要数百年才能分解。这不仅会带来野生动物摄取的风险，还会导致微塑胶的形成，进入食物链，对生态系统产生负面影响。
减少使用以及收集和回收塑胶是解决方案的一部分。
味之素集團設定了 2030 年將塑膠廢物減少到零的目標。
味之素集团的举措
回收创新
努力提高 Pure Select? 蛋黃醬容器的回收率
社会倡议
参与机构
味之素集团透过参与领导环保倡议的组织，為实现循环社会做出贡献。
常见问题
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隨著塑膠產量的增加，塑膠垃圾的數量也隨之增加。截至 2020 年，估計有 6.3 億噸塑膠被丟棄為廢棄物。如果這一趨勢持續下去，預計到2050年，將產生25億噸塑膠垃圾，超過12億噸塑膠將被填埋或傾倒到環境中。
资料来源：日本环境省
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包装在保护食品、维持产物品质和安全方面发挥着至关重要的作用。塑胶是一种理想的包装材料，因為它价格低廉、重量轻、易於成型，并且可以提高产物的保存、品质和安全性。
味之素集团在包装中利用塑胶的这些特性，以确保我们产物的品质和安全，同时使用最少量的塑胶。此外，我们将塑胶包装设计為易於回收，旨在支持使用后塑胶的收集和回收。
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在歐洲，歐盟委員會於2018年2030月公佈了《塑膠戰略》。性塑膠的使用。此外，2019 年 2021 月，歐洲議會批准了一項規定，到 XNUMX 年禁止使用餐具等一次性塑膠產品。
在亚洲，2017年2017月，中国政府公佈了《固体废弃物进口管理改革实施方案》。该计画指出，2019年底前，禁止进口家庭塑胶垃圾，齿狈鲍惭齿年底前，逐步停止进口国内资源可替代的固体废弃物。受此影响，对泰国、越南、马来西亚等东南亚国家的出口量在短时间内大幅增加，导致部分国家因境内塑胶垃圾堆积而限制塑胶垃圾进口。
2022年齿狈鲍惭齿月至齿狈鲍惭齿月举行的联合国环境大会通过决议，成立政府间谈判委员会，制定一项具有国际法律约束力的海洋环境塑胶污染条约。
2023年7月，日本担任主席国主办七国集团札幌气候、能源与环境部长会议。在这次会议上，七国集团承诺终结塑胶污染，并制定了7年实现零额外塑胶污染的雄心勃勃的目标。
资料来源：日本环境省
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减少一次性塑胶製品的使用、选择可回收产物、使用可重复使用的物品非常重要。此外，意识到废物可以透过分类变成资源，遵循当地的分类规则并正确清洁和分类废物是有益的。参与当地的清洁活动、採取对环境负责的生活方式也是有效措施。
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关於对野生动物的影响，在世界各地死去的海鸟和鱼类的胃中都发现了塑胶。此外，废弃的渔具（例如渔网和陷阱）可能会危害海洋生物。甚至有人估计，到2050年，海洋中塑胶垃圾的重量将超过鱼的重量。
虽然特定的环境影响尚不清楚，但可能含有有害物质的微塑胶可能会进入食物链并可能影响生态系统。
资料来源：日本环境省
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根据政府间气候变迁专门委员会第六次评估报告，全球平均气温从前工业时代至今上升了摄氏1.09度。这种增长速度在人类歷史上是前所未有的。
资料来源：日本文部科学省、气象厅
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味之素集團每年在包裝中使用約 68,000 噸塑膠（截至 2024 財年）。
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我們採取各種措施，例如壓縮包裝材料和托盤、在保持強度的同時減少容器的厚度、減少對預包裝物品進行包裹和捆綁的二次包裝以及改用紙質包裝材料。因此，在 2024 財年，我們每年減少約 600 噸塑膠使用量。
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解決塑膠垃圾問題需要產業、政府和公眾之間的合作。味之素集團作為清潔海洋材料聯盟平台的創始成員，正在加強日本國內的跨產業合作，該平台旨在促進创新。此外，我們正在努力與其他國家和地區的各種平台合作，為塑膠回收系統的創建做出貢獻。例如，在印度尼西亞，我們正在與泗水市和新創公司合作解決塑膠收集問題。
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我们正在与包装製造商合作开发可回收的塑胶包装，以保持产物品质和安全。此外，我们正在探索使用非塑胶包装材料和各种更有效地维持产物品质的方法。
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塑胶的原料是化石燃料，这是有限的资源。另一方面，纸张的原料是木材，这是一种透过林业管理的可再生资源。木材在生长过程中吸收二氧化碳，有助於减少全球暖化的原因之一。
此外，与许多其他包装材料相比，纸张更容易回收，且其生产和回收所需的能源通常相对较低。当纸张进入自然环境时，与引起海洋污染等环境问题的塑胶不同，它的分解速度相对较快。因此，一般来说，纸包装被认為是对环境负责的。
当然，纸张的使用也会对环境产生重大影响。在探索包装替代品时，我们会考虑整个产物生命週期中的环境影响。
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与塑胶相比，纸有以下缺点：
它很容易受到外力的影响，从而容易撕裂和刺穿。
很容易起皱。
打开时用手直接撕开很困难。
它不太适合现有的塑胶设备。克服這些弱點以達到與塑膠相同的品質尤其具有挑戰性。我們與包裝供應商和包裝工廠合作，設計包裝材料，從多個角度實施各種创新。
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典型的薄膜包装由多种材料（尘耻濒迟颈尘补迟别谤颈补濒）组成，每种材料都有自己的作用。用单一材料（单一材料）製成的包装代替它可以更容易回收，因為不需要分离各种材料。
然而，有些不妨礙回收的阻隔材料與單一材料結合使用。開發具有阻隔性能的單一材料包裝需要创新，但我們正在努力實現更理想的回收。
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味之素集团青睞单一材料或纸张作為可回收包装材料。这些选项的选择取决於产物的特性和所需包装材料的特性。
在开发使用塑胶的单一材料包装时，我们首先寻找能够确保足够强度和气体阻隔性能（耐氧气和水蒸气）的材料，以维持包装的保护功能。接下来，我们评估该包装是否易於打开和使用，以及是否可以在包装工厂稳定生产。这些特性均经过实际製造测试得到证实。
典型的薄膜包裝由多種材料（複合材料）組成，每種材料都有自己的作用，因此難以回收。使用單一材料實現相同的性能可能非常具有挑戰性，並且需要創造力和创新。
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让塑胶成為恶棍还是资源取决於我们自己。毫无疑问，塑胶废物洩漏到环境中、塑胶焚烧导致的气候变迁加速以及生物多样性的丧失是与塑胶相关的关键问题，直接威胁到我们业务的可持续性。然而，对於味之素集团来说，塑胶也是确保产物安全和品质并最终减少食物浪费的必要材料。如果我们防止塑胶洩漏到环境中并妥善回收，它可以作為资源继续有效利用。
味之素集团旨在透过建立资源循环系统来平衡经济活动和环境保护，其中包括减少塑胶使用、转向可回收材料以及实施回收系统。