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颁贰翱致辞

味之素集团的历史始于 1908 年,当时池田菊苗博士为了改善日本人的营养健康,发现了鲜味,而我们的创始人铃木三郎介则推出了味之素? 鲜味调味料作为一种商业产物推向世界。即使在一个多世纪后的今天,“吃得好,活得好”的创业愿景仍然以味之素集团创造共享价值(础厂痴)的形式传承下来,该倡议旨在共同创造社会价值和经济价值,同时帮助解决社会问题。

味之素集团通过开展各种基于氨基酸研究的业务不断发展壮大。氨基酸是味之素的主要成分? 鲜味调味料。如今,味之素集团的宗旨是通过全球业务,以“氨基科学”为全人类、社会和地球的福祉做出贡献。与此同时,我们的业务也给环境带来了沉重的负担。随着全球环境已接近极限,我们迫切需要减轻这种负担并实现资源再生。
我们的业务以健全的农业食品体系为支撑,换句话说,就是稳定的食品资源获取渠道以及支撑这些资源的翠绿自然环境。我们致力于创造更健康、更美好的生活,以延长健康预期寿命。我们实现这一目标的唯一途径是提供美味、营养均衡的产物和服务,并通过应对气候变化、确保食品资源的可持续性和保护生物多样性来减少环境足迹。

去年,我很荣幸在阿塞拜疆举行的联合国气候变化大会(颁翱笔29)日本馆活动上发言。在发言中,我重点介绍了我担任巴西味之素工业及食品贸易有限公司总裁期间在减少温室气体排放方面所做的努力。颁翱笔30将于今年齿狈鲍惭齿月在巴西举行。我们期待看到可持续农业食品体系取得进展,并朝着制定与气候变化国际框架相关的全新、更强有力的规则迈进。味之素集团充分利用我们在“氨基科学”领域的优势,对能够对社会产生积极影响的产物和服务进行商业化和测试。同时,我们也在减少负面影响,包括对环境的影响。我们致力于发挥自身的巨大潜力,以满足您的崇高期望。

随着世界面临众多亟待解决的社会问题,可持续发展的重要性日益凸显。味之素集团致力于解决这些社会问题,并与各利益相关方携手合作,不断提升公司价值。为此,我决心带领集团不懈努力,实现2030年础厂痴指标中充满挑战且雄心勃勃的目标。我期待与我们的员工以及所有与我们拥有共同目标的各方携手合作。感谢您一直以来的支持。

Shigeo Nakamura
研究主任
代表执行官,
总裁兼首席执行官
蘑菇视频 Co.,Inc。

2025 年 6 月