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味之素集团正在全球范围内推行回收计划。虽然塑料用途广泛，但其制造、使用和处置却带来了挑战。塑料的制造及其作为废物的焚烧会排放大量温室气体，引发人们对其对气候变化影响的担忧。用作塑料原料的化石燃料是有限资源，因此随着产量的增加，资源枯竭的风险也会上升。而泄漏到环境中，尤其是海洋中的塑料废物可能需要数百年才能分解。这可能会被野生动物摄入并进入食物链。塑料污染是我们需要正面解决的问题。

味之素集团一直致力于食品创新，致力于通过其全球业务中的变革性回收计划应对环境挑战。该集团的目标是到 2030 年消除所有未得到有效利用的塑料，目前正在法国、西班牙和日本推行计划，以展示其对可持续循环经济的承诺。

在位于法国卡斯特尔萨拉桑的冷冻食品厂，味之素集团通过重新设计该工厂主要产物马卡龙生产线的生产流程来解决塑料废物问题。以前，一次性塑料托盘在每次生产后都会被丢弃，产生大量塑料废物。该工厂改用可重复使用、可清洗的托盘，由可回收聚乙烯制成，此举每年可防止超过 80 吨塑料进入废物流。这一举措还产生了显著的成本节约，并成为味之素集团全球食品制造业务减少塑料废物的典范。

此外，味之素冷冻食品也在努力减少其他产物生产过程中的塑料使用。目前，其冷冻饺子的包装中近 50% 是可回收的。该公司承诺到 100 年，其冷冻饺子的包装 2030% 使用可回收塑料。

在西班牙，味之素集团专注于农业的子公司 Agro2Agri 已开始实施回收利用措施，对用于分销其生物刺激素产物的中型散装容器 (IBC) 实施回收再利用系统。

生物刺激素是一种新型农用材料，有助于调节植物压力，减少气候和土壤条件等环境因素造成的损害。通过增强植物的固有能力，生物刺激素可以培育出更健康、更具弹性的植物。

用于生物刺激素的 IBC 塑料组件经过彻底清洁、消毒并重新投入使用，可在使用寿命内多次使用。这一举措最大限度地减少了浪费，支持高效利用资源，并符合西班牙对于减少废物和回收利用的国家法规。通过推广农业领域的可持续实践，Agro2Agri 正在为负责任的包装树立新标准。

在日本，川崎工厂于 2023 年启动了一项开创性的拉伸膜回收项目。拉伸膜是一种透明的塑料包装，用于在运输和储存过程中稳定和保护货物。它的特点是具有柔韧性和自粘性，这得益于其抗静电和摩擦性，可用于捆扎不规则形状的物品（例如堆叠的不同尺寸的盒子）以及许多其他应用。

然而，这种薄膜通常在使用一次后就被丢弃，对工业塑料垃圾产生了重大影响。川崎工厂在整个工厂内设立了指定收集点，收集干净、透明的拉伸膜废料，然后将其回收制成新的拉伸膜。这可以节省原材料，并显著减少碳排放，因为它消除了对新资源的需求。在短短一年多的时间里，该工厂回收了 15,170 公斤拉伸膜，超过了最初 13,500 公斤的目标，并在可持续工业实践中树立了新的标杆。

味之素集团的合作伙伴关系是其回收计划和对可持续未来的长期承诺的核心。通过与各地区的专业回收公司和行业合作伙伴合作，味之素集团在其供应链中创建了高效、可持续的循环。这些合作体现了集团致力于实现联合国可持续发展目标的决心，并展示了创新伙伴关系如何推动产生影响深远、对环境负责的解决方案。

味之素集团在法国、西班牙和日本的回收计划反映了全球对良好环境管理的态度。通过这些项目和其他项目，味之素集团以身作则，展示了如何通过注重回收和再利用让我们更接近循环经济和无废物的未来，并通过“氨基科学”为全人类、我们的社会和我们的地球的福祉做出贡献。