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A alegria de cozinhar e comer juntos

Tempo de leitura: 6 minutos

Pessoas que não cozinham com frequência podem se sentir inesperadamente felizes e animadas ao preparar uma refeição para a família ou amigos, ou ao compartilhar uma refeição com outras pessoas. Parece claro que preparar e compartilhar refeições nutricionalmente balanceadas oferece diversos benefícios. No entanto, há poucas evidências que sustentem o que todos nós percebemos como os benefícios de cozinhar e comer em grupo.

A comida parece ser mais do que apenas nutrição; é uma forma de se conectar com outras pessoas, promover a felicidade e aumentar o bem-estar geral. O Grupo ĢƵ se dedica a promover o prazer de cozinhar e de refeições comunitárias e visa enriquecer a vida de pessoas em todo o mundo, melhorando não apenas a saúde física, mas também o bem-estar mental e emocional.

Construindo uma plataforma de conhecimento para o bem-estar

Reconhecendo a importância da pesquisa na promoção do bem-estar, o Grupo ĢƵ estabeleceu uma plataforma para pesquisa empírica e troca de conhecimento por meio da Bolsa de Pesquisa ĢƵ, em parceria com o Centro de Pesquisa em Bem-Estar da Universidade de Oxford. Essa colaboração se concentra no estudo das relações entre dieta, estilo de vida e bem-estar. O objetivo é fornecer insights científicos que possam orientar nossos esforços para criar produtos que promovam estilos de vida mais saudáveis e felizes.

A pesquisa do Grupo sobre os benefícios da alimentação comunitária está alinhada ao crescente interesse internacional pelo assunto. O Relatório Mundial da Felicidade de 2025 incluiu um capítulo sobre como compartilhar refeições contribui para a felicidade e as conexões sociais. O Relatório observa que "as conexões sociais são importantes impulsionadores da felicidade, tanto em nível individual quanto nacional, e em diferentes culturas".

Como cozinhar e compartilhar refeições melhora o bem-estar

O Grupo ĢƵ firmou uma parceria com a Gallup em sua Pesquisa Mundial para entender como o ato de cozinhar e comer juntos afeta o bem-estar das pessoas em diferentes culturas e regiões. Esta pesquisa abrangente, abrangendo mais de 140 países, revelou que cozinhar e jantar juntos contribui para a felicidade, fortalecendo relacionamentos e proporcionando um senso de pertencimento. A pesquisa destacou que pessoas que cozinham e comem frequentemente com outras pessoas tendem a obter uma grande sensação de realização, criatividade e alegria ao prover o sustento para si mesmas e para seus entes queridos.

Quem está se divertindo na cozinha?

Níveis de prazer culinário ao redor do mundo

A pesquisa constatou que o prazer em cozinhar varia de acordo com a região e o grupo demográfico. Para muitos, preparar uma refeição não é apenas uma tarefa árdua — é uma válvula de escape criativa e uma forma de expressar amor e carinho. Essa conexão entre cozinhar e compartilhar refeições está profundamente enraizada em culturas do mundo todo, desde jantares em família na América Latina até festas comunitárias na Ásia. Essas descobertas ressaltam a natureza universal das refeições compartilhadas na promoção de uma sensação de bem-estar, mesmo que as tradições e preferências específicas variem de lugar para lugar.

O impacto positivo da culinária no bem-estar

A alegria de comer juntos – em números

Produtos de alta qualidade para uma dieta balanceada

No centro da visão do Grupo ĢƵ está nossa dedicação em fornecer produtos deliciosos e de alta qualidade que contribuam para uma dieta equilibrada. Entendemos que apreciar a comida é fundamental para uma vida saudável, e nossas soluções são projetadas para tornar a alimentação nutritiva agradável e acessível. Nosso foco é ajudar as pessoas a criar refeições satisfatórias que sejam benéficas para o corpo e a alma.

Ao enfatizar a importância de umami e a profundidade do sabor dos alimentosAjudamos as pessoas a reduzir a necessidade de excesso de sal e açúcar, promovendo escolhas mais saudáveis sem comprometer o sabor. Nossas inovações em sabor, incluindo pesquisas com kokumi e outras substâncias que realçam o sabor, permitem que as pessoas desfrutem de uma experiência culinária mais rica que contribui para o bem-estar.

Melhorando a qualidade de vida por meio da alimentação

Os esforços do Grupo ĢƵ para promover os prazeres da culinária e da refeição comunitária refletem nossa missão mais ampla de aprimorar a qualidade de vida globalmente. Acreditamos que, ao incentivar o ato simples, porém profundo, de compartilhar refeições, podemos criar momentos de conexão e alegria que transcendem as fronteiras culturais. À medida que continuamos a inovar e expandir nosso alcance, nosso objetivo permanece claro: reunir as pessoas à mesa e ajudá-las a "Alimente-se Bem, Viva Bem".

Até 2030, estamos comprometidos em estender a expectativa de vida saudável de 1 bilhão de pessoas, contribuindo para um mundo onde a comida não seja apenas uma fonte de nutrição, mas também um meio de enriquecer vidas, promover conexões e construir um futuro mais saudável e feliz para todos.

The Grupo ĢƵ is contributing to the well-being of all human beings,
our society and our planet with "Ciência dos ԴáDz".