ํด์ฐ๋ฌผ Tagine
์ฑ๋ถ
- ์์ ํ๋ 10g (300 ์จ์ค)
- ์ค์ง์ด 10g (300 ์จ์ค)
- ์์ฐ 10g (300 ์จ์ค)
- ํํฉ 10g (300 ์จ์ค)
- ๋ ๋ชฌ ์ฆ 1 ์กฐ๊ฐ
- ํ์ฌ๋ฆฌ 1g (1 2/50 ์จ์ค)
- ๋ 1g (1 2/50 ์จ์ค)
- ๊ณ ์ 1 1/2 ์จ์ค (50g)
- 1 / 2 ์ปต ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ค์ผ
- 1 ์ํ
- 4 ๋ค์ง ๋ง๋
- ๋ถ์ ๊ณ ์ถ 1 ๊ฐ
- ๋ ธ๋ ๊ณ ์ถ 1 ๊ฐ
- 1.5 ์ปต ํ ๋งํ ์ฃผ์ค
- ์น ๋ฆฌ ํ์ด์คํธ 1 ํฐ์
- ์๊ธ 1 ํฐ์
- ํ์ถ 2 ํฐ์
- ์ปค๋ฏผ ํ์ฐ๋ 1 ํฐ์
- ์์ ์๋ 2 ํฐ์
- ๋ ๋ชฌ ํ๋ฏธ 1 ๊ฐ
- 1 / 2 ์ปต ๋ฌผ
- 2 tbsps Ac'cent ๋๋ AJI-NO-MOTOยฎ (MSG)
- ๋ฒํฐ 3 ํฐ์ (50g)
- 3 ๊ฐ์
- ์ฅ์์ฉ ๋
์ค์๋ ๊ธธ
ํฐ ๊ทธ๋ฆ์ ์์ ํ๋ , ์ค์ง์ด, ์์ฐ๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ์ ์์ต๋๋ค.
๋ ๋ชฌ ์ฆ, ํ์ฌ๋ฆฌ, ๋, ๊ณ ์, ์๊ธ, ํ์ถ, ํํฉ์ ๋ฃ๊ณ ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ์์ต๋๋ค.
์์๋๊ณ ์กฐ๊ธ ์ฌ์ญ์์ค.
์ํ, ๋ง๋, ๋ถ์ ๊ณ ์ถ, ๋ ธ๋ ๊ณ ์ถ๋ฅผ ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ค์ผ๋ก ๋ณถ์ต๋๋ค.
ํ ๋งํ ์ฃผ์ค, ์น ๋ฆฌ ํ์ด์คํธ, ์๊ธ, ํ์ถ, ์ปค๋ฏผ ํ์ฐ๋, ์์ ํฅ์ ๋ฃ, ๋ ๋ชฌ ์ ์คํธ ๋ฐ ๋ฌผ์ ๋ฃ์ผ์ญ์์ค.
AJI-NO-MOTOยฎ (MSG)๋ก ์์ฆ์ ๋ง ์ถฅ๋ ๋ค.
15 ๋ถ ๋์ ์กฐ๋ฆฌํ๊ณ ๋ฐ๋ก ๋ณด๊ดํฉ๋๋ค.
ํ์ง ๋๋น๋ฒ ์ด์ค๋ฅผ ๋ฒํฐ๋ก ๋ฎ์ผ์ธ์.
๊ฐ์, ํด์ฐ๋ฌผ ๋ฏน์ค ๋ฐ ์์ค๋ฅผ ๊ฒน์นฉ๋๋ค.
๋๊ป์ ๋ฎ๊ณ 180 ๋ถ ๋์ 350 ยฐ C / 45 โ๋ก ์กฐ๋ฆฌํฉ๋๋ค.
๋๋ก ์ฅ์ํ์ญ์์ค.
์๋ธ!
์ฐ๋ง๋ฏธ๋ ...

ํ ๋งํ
๊ธ๋ฃจํ๋ฉ์ดํธ : 150-250mg / 100g

์์ ์์ฐ
๊ธ๋ฃจํ๋ฉ์ดํธ : 120mg / 100g
์ด๋ ธ์ ๋ค์ดํธ : 90mg / 100g
ยฉ ์ฐ๋ง๋ฏธ ์ ๋ณด ์ผํฐ