ฤขนฝสำฦต

๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ๋ฏธํŠธ๋ณผ๊ณผ ์•ผ์ฑ„๋ฅผ ๊ณ๋“ค์ธ ์šฐ์œ  ์ฝฉ์†Œ๋ฉ” ์ˆ˜ํ”„

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์šฐ์œ  ์ˆ˜ํ”„

์„ฑ๋ถ„

  • ์น˜ํ‚จ ๋ฏธํŠธ๋ณผ 8 ๊ฐœ
  • ๋ฌด 5 ์˜จ์Šค (150g)
  • 1 ๊ฐ์ž
  • 1 ๋‹น๊ทผ
  • ์‹œ ๋ฉ”์ง€ ๋ฒ„์„ฏ 5g (150 ์˜จ์Šค)
  • ์šฐ์œ  3 ์ปต (์•ฝ 700ml)
  • ์ฝ˜ ์†Œ๋ฉ” ํ๋ธŒ 2 ๊ฐœ * ํ๋ธŒ 2 ๊ฐœ๋Š” ๊ณผ๋ฆฝ XNUMX ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ์— ํ•ด๋‹นํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์˜ค์‹œ๋Š” ๊ธธ

  1. ๋ฌด, ๊ฐ์ž, ๋‹น๊ทผ์„ ์ž‘๊ฒŒ ์ž๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค. ์‹œ ๋ฉ”์ง€ ๋ฒ„์„ฏ์„ ์ž‘์€ ๋ญ‰์น˜๋กœ ๋‚˜๋ˆ•๋‹ˆ๋‹ค.

    1. ํŒฌ์— ์šฐ์œ ๋ฅผ ๋ถ“๊ณ  ๋“์—ฌ์„œ ์ฝฉ์†Œ๋ฉ”๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ๋…น์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

  3. ์•ผ์ฑ„์™€ ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ๋งŒ๋‘๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ์™„์ „ํžˆ ์ต์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ (15-20 ๋ถ„) ๋“์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

     

์šฐ๋งˆ๋ฏธ๋Š” ...

์‹œ ๋ฉ”์ง€ ๋ฒ„์„ฏ

๊ธ€๋ฃจํƒ€๋ฉ”์ดํŠธ : 140mg / 100g

์น˜ํ‚จ

์ด๋…ธ์‹œ ๋„ค์ดํŠธ : 150-230mg / 100g

@ ์šฐ๋งˆ๋ฏธ ์ •๋ณด ์„ผํ„ฐ

์•„๋ž˜ ICO๋„ ํ™•์ธํ•ด ๋ณด์„ธ์š”

์šฐ๋งˆ๋ฏธ ๋ถ€์ŠคํŠธ ํ•˜๋ฆฌ๋ผ ์ˆ˜ํ”„

๋”œ์„ ๊ณ๋“ค์ธ ๋ ˆ ๋ชจ๋‹ˆ ์น˜ํ‚จ & ๋ผ์ด์Šค ์Šคํ”„

์šฐ๋งˆ๋ฏธ๊ฐ€ ํ’๋ถ€ํ•œ ํฌ๋ฆฌ๋ฏธ ์ฝ˜ ์Šคํ”„

์šฐ๋งˆ๋ฏธ๋ฅผ ๊ณ๋“ค์ธ ๋ฏธํŠธ๋ณผ ๋ฝ€๋˜ ํ›„

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์šฐ๋งˆ๋ฏธ๊ฐ€ ํ’๋ถ€ํ•œ ํฌ๋ฆผ ์ŠคํŠœ

์ข‹์•„ํ• ๋งŒํ•œ ์ฝ˜ํ…์ธ 

๊ฐ์น ๋ง›์ด๋ž€? ์šฐ๋งˆ๋ฏธ์— ๊ด€ํ•œ 5 ๊ฐ€์ง€ ์‚ฌ์‹ค

MSG๋Š” ์•ˆ์ „ํ•œ๊ฐ€์š”?

MSG๋Š” ๋ฌด์—‡์ด๋ฉฐ ์–ด๋–ป๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค์–ด ์ง‘๋‹ˆ๊นŒ?

์ถ”์ฒœ ํ‚ค์›Œ๋“œ

Umami ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•์˜ ๋น„๋””์˜ค