ฤขนฝสำฦต

์šฐ๋งˆ๋ฏธ๋ฅผ ๊ณ๋“ค์ธ ๋ฏธํŠธ๋ณผ ๋ฝ€๋˜ ํ›„

์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„
30 ๋ถ„
์นผ๋กœ๋ฆฌ
210 ์นผ๋กœ๋ฆฌ
์„œ๋น™
2๋ฅผ ์ œ๊ณต

ํ‘œ๊ณ  ๋ฒ„์„ฏ๊ณผ ๋ฏธํŠธ๋ณผ์ด ๋“ค์–ด๊ฐ„ ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ๊ตญ๋ฌผ์€ ๊ฐ์น ๋ง›์ด ํ’๋ถ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์ผ๋ณธ์‹ Pot-au feu๋ฅผ ์‹œ๋„ํ•˜๊ณ  ๋ชธ์„ ๋”ฐ๋œปํ•˜๊ฒŒ ์œ ์ง€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์„ฑ๋ถ„

  • ๏ผ” ๋ง๋ฆฐ ํ‘œ๊ณ  ๋ฒ„์„ฏ
  • 1/2 ๋‹น๊ทผ
  • 1 ๊ฐ์ž
  • 4 ์ค„ ์ฝฉ
  • ๋‹ค์ง„ ๋ผ์ง€ ๊ณ ๊ธฐ 3g (100 ์˜จ์Šค)
  • 1 tbsp ๋ฌผ
  • ๋‹ค์ง„ ์–‘ํŒŒ 1 ํฐ์ˆ 
  • 3 ์ปต ๋ฌผ
  • ์น˜ํ‚จ ์ฝ˜ ์†Œ๋ฉ” ํ๋ธŒ 1 ๊ฐœ
  • ์›”๊ณ„์ˆ˜ ์žŽ 1 ๊ฐœ
  • ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถ”๋กœ ๋ง›์„ ๋‚ธ๋‹ค.

์˜ค์‹œ๋Š” ๊ธธ

  1. ๋ฌผ์ด ๋‹ด๊ธด ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋ง๋ฆฐ ํ‘œ๊ณ  ๋ฒ„์„ฏ์„ ๋„ฃ๊ณ  ๋‹ด๊ฐ€ ๋‘ก๋‹ˆ๋‹ค.

  2. ๋‹น๊ทผ๊ณผ ๊ฐ์ž๋ฅผ XNUMX ๋“ฑ๋ถ„์œผ๋กœ ์ž๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ˆ ์ฝฉ์„ ๋ฐ˜์œผ๋กœ ์ž๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค.

  3. ๋‹ค์ง„ ๋ผ์ง€ ๊ณ ๊ธฐ, ๋ง๋ฆฐ ํ‘œ๊ณ  ๋ฒ„์„ฏ์˜ ๋ฌผ, ๋‹ค์ง„ ์–‘ํŒŒ, ์†Œ๊ธˆ, ํ›„์ถ”๋ฅผ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋„ฃ๊ณ  ์ž˜ ์„ž๋Š”๋‹ค. ๊ทธ๊ฒƒ๋“ค์„ XNUMX ๊ฐœ๋กœ ๋‚˜๋ˆ„์–ด ๊ณต ๋ชจ์–‘์œผ๋กœ ๋งŒ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค.

  4. ํŒฌ์— ๋ง๋ฆฐ ํ‘œ๊ณ  ๋ฒ„์„ฏ, ๋‹น๊ทผ, ๊ฐ์ž, ๋ฌผ, ์น˜ํ‚จ ์ฝ˜ ์†Œ๋ฉ” ํ๋ธŒ, ์›”๊ณ„์ˆ˜ ์žŽ์„ ๋„ฃ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ค‘๋ถˆ๋กœ ๊ฐ€์—ดํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋“์œผ๋ฉด ๋ถˆ์„ ๋‚ฎ์ถ”๊ณ  ์•ฝ 15 ๋ถ„๊ฐ„ ์กฐ๋ฆฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

  5. 3๊ณผ ์ŠคํŠธ๋ง ์ฝฉ์„ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฏธํŠธ๋ณผ์ด ์™„์ „ํžˆ ์ต์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์•ฝ 5 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ์š”๋ฆฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์šฐ๋งˆ๋ฏธ๋Š” ...

๋ง๋ฆฐ ํ‘œ๊ณ  ๋ฒ„์„ฏ

๊ธ€๋ฃจํƒ€๋ฉ”์ดํŠธ : 1060mg / 100g
๊ตฌ ์•„๋‹ ๋ ˆ์ดํŠธ : 150mg / 100g

๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ

์ด๋…ธ์‹œ ๋„ค์ดํŠธ : 230mg / 100g

ยฉ ์šฐ๋งˆ๋ฏธ ์ •๋ณด ์„ผํ„ฐ

์•„๋ž˜ ICO๋„ ํ™•์ธํ•ด ๋ณด์„ธ์š”


์ข‹์•„ํ• ๋งŒํ•œ ์ฝ˜ํ…์ธ