味之素集团深化全球气候参与

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从孩提时代起，我就对自然世界有着深厚的情感。我一直热爱与动物、昆虫等生物互动，我从未将人类与自然割裂开来，而是视其为一个更广阔的生命系统的一部分。这种视角源于我早年的经历，无论是在自家菜园里种植蔬菜，还是放学回家路上漫步于山间溪流，仅仅是为了在大自然中度过更多时光。

父亲热爱户外活动，带动我们全家经常徒步旅行和露营。母亲对美食情有独钟，乐于与当地农民以及新鲜蔬菜和鸡蛋生产商建立联系。尽管她对学习充满热情，但却从未有机会上大学。我很幸运，能够继续攻读科学学位，直到研究生院毕业，这段经历深深地影响了我今天看待世界的方式。虽然科学造成了我们面临的许多环境问题，但我相信，只要谨慎负责地运用科学，它也能成为解决这些问题的有力工具。

在味之素集团，可持续发展是 ASV 管理，指导我们如何通过业务解决社会问题。我们深知，业务的未来取决于人类、生态系统以及我们共同拥有的地球的健康。通过我们的可持续发展方法，我们致力于创建一个循环共生的体系，在这个体系中，基于价值的商业模式和谐运作，以改善生活、加强当地社区并保护地球。这种方法不仅惠及社会和环境，也支持业务的长期增长和韧性。

值此之际，我们正筹备参加2025年纽约气候周和巴西贝伦联合国气候变化框架公约第30次缔约国会议。我们的目标不仅仅是分享进展，更在于寻求积极推动社会变革的机会。对我们而言，解决营养、气候和生物多样性等问题与追求增长密不可分。凭借我们的科学优势，我们认识到真正的变革无法独自实现，我们必须加大努力。正因如此，我们加入这些全球盛会，寻求与我们拥有共同愿景的合作伙伴——以便我们能够携手共创解决方案，加速系统性变革，增进人类和地球的福祉。

农业食品系统占然而，如果携手合作，它们也蕴藏着巨大的潜力，可以减少这些影响。味之素集团秉持着双重身份——植根于食品和科学——致力于成为解决方案的一部分。但我们深知，我们无法独自行动，我们的战略以合作为基础：与客户、研究人员、政策制定者、农民和社区携手合作，实现真正的变革。携手合作，我们可以实现农业脱碳，保护生态系统，并大规模改善营养。

我们的公司口号“健康饮食，健康生活”不仅关乎个人，更号召大家在短期内采取行动，以创新、共同价值观和协作为基础，实现系统性变革。

从雄心到行动：通过创新取得进步

我们致力于实现到2030年将环境影响减少50%的目标，而可持续发展的理念植根于合作伙伴关系和卓越的科研成果。通过与农民、学术机构、政府机构和国际组织合作，我们共同将科学创新与实际应用相结合，尤其是在农业领域。

我们通过“氨基科学”开发的生物刺激素可增强作物的恢复力，减少对化肥的依赖，有利于环境和农民的产量。

通过日本-巴西绿色伙伴关系，我们正在跨部门开展合作，恢复退化的牧场使用生物刺激素来恢复生产力并促进作物生长这些努力对于拉丁美洲等地区尤为重要，因为可持续农业和森林保护必须齐头并进。

我们也在畜牧业可持续性方面取得了长足进步。我们基于氨基酸的产物每年可减少约100万头牛的温室气体排放，同时降低饲料成本。要实现到2030年供应100万头牛的目标，有赖于与行业领袖和政府的密切合作，这体现了共同努力如何加速畜牧业生产的可持续性。

从提高作物恢复力到减少温室气体排放，我们的方法是将科学与地点相结合，与当地系统密切合作，产生全球影响。

当下的紧迫性：2025年是转折点

全球农业粮食体系正面临气候变化、生物多样性丧失、水资源短缺以及日益增长的营养需求等日益加剧的压力。人类和地球面临的风险日益加剧，我们必须立即行动起来，推动协调一致的跨部门行动。

今年 9 月，在纽约气候周上，味之素集团将参与讨论，分享我们如何在改善营养结果的同时减少对环境的影响，并密切倾听其他人的想法和创新。

今年晚些时候，在巴西贝伦举行的 COP30 会议上，我们将参与对于农业食品体系转型的全球对话——纳入 ——以及森林、海洋和生物多样性等关键主题。COP30 在亚马逊腹地举办，为农业食品行业提供了一个重要契机，齐心协力推进保护森林、恢复生态系统、加强可持续供应链以及为人类和地球构建更具韧性的粮食体系的解决方案。味之素集团已采取措施，在棕榈油、大豆和纸张等原材料采购过程中消除森林砍伐和土地利用转换，并承诺到 2025 年底，所有与森林砍伐相关的初级产物均不砍伐森林。我们优先考虑符合高保护和透明度标准的供应商，确保我们的业务为具有韧性的健康生态系统做出贡献。

这些气候会议并非昙花一现，而是体现了我们持续致力于推动行动，实现共同的气候目标的承诺。味之素集团已就此拿出了一系列正在实施的解决方案，从低排放农业合作到可持续产物开发的进步。通过持续的参与，我们将继续与合作伙伴携手，尽己所能，展现基于科学的协作方式如何能够创造商业价值并产生全球影响。