蘑菇视频

Th脿nh ph岷�n

• 1/2 pound (250g) g脿, c岷痶 mi岷縩g v峄玜 膬n
• 1/2 pound (250g) th峄媡 l峄�n ho岷穋 b峄�ng l峄�n b峄� da, c岷痶 kh峄慽
• L谩 nguy峄噒 qu岷� 1
• T茅p t岷﹎ t峄廼, nghi峄乶 n谩t
• 2 mu峄梟g c脿 ph锚 h岷�t ti锚u 膽en
• 1 ch茅n Water
• 1/2 ch茅n d峄玜 ho岷穋 gi岷�m t谩o
• 2 mu峄梟g canh n瓢峄沜 t瓢啤ng
• 2 mu峄梟g c脿 ph锚 mu峄慽 m峄�
• 1/2 mu峄梟g canh d岷�u annatto

膼峄慽 v峄沬 d岷�u annatto

• 1 c峄慶 d岷�u ng么
• 2 ounce (60g) h岷�t annatto
• * (H岷�t Annatto, c霉i kh么 c峄�a qu岷� c芒y achiote, c贸 v峄� h啤i ng峄峵, cay v脿 膽瓢峄�c d霉ng th瓢峄漬g xuy锚n trong 岷﹎ th峄眂 M峄� Latinh v脿 膼么ng Nam 脕.)

Ch峄� D岷玭

膼峄慽 v峄沬 d岷�u annatto

1. 膼un n贸ng d岷�u ng么 cho 膽岷縩 khi th岷璽 n贸ng.

2. L岷�y ra kh峄廼 nhi峄噒 v脿 th锚m h岷�t annatto.

3. Khi d岷�u c贸 m脿u cam s谩ng, l峄峜 d岷�u v脿 lo岷�i b峄� h岷�t.

膼峄慽 v峄沬 th峄媡 g脿 v脿 th峄媡 l峄�n adobo

1. 漂峄沺 th峄媡 trong n瓢峄沜 t瓢啤ng v脿 gi岷�m trong 30-60 ph煤t.

2. Cho th峄媡, n瓢峄沜 x峄憈 v脿 t岷�t c岷� c谩c nguy锚n li峄噓 kh谩c v脿o n峄搃 h岷�m 峄� l峄璦 v峄玜.

3. 膼岷瓂 2 l岷�i 膽un s么i r峄搃 h岷� nh峄� l峄璦 膽un liu riu, 膽岷瓂 n岷痯 l岷�i.

4. Khi th峄媡 g岷�n m峄乵, 膽峄� d岷�u annatto v脿o v脿 ti岷縫 t峄�c 膽un 膽峄� n瓢峄沜 s峄憈 膽岷穋 l岷�i (kho岷�ng 45 ph煤t).

5. 膫n k猫m v峄沬 t峄廼 phi n岷縰 mu峄憂.