กลุ่มอายิโนะโมะโต๊ะ มุ่งเน้นการมีส่วนร่วมด้านสภาพภูมิอากาศระดับโลก
เวลาในการอ่าน: 6 นาที
ตั้งแต่เด็ก ๆ ฉันรู้สึกถึงความผูกพันอย่างลึกซึ้งกับโลกธรรมชาติ ฉันชอบที่จะมีปฏิสัมพันธ์กับสิ่งมีชีวิตอย่างสัตว์และแมลงมาโดยตลอด และฉันไม่เคยมองว่ามนุษย์แยกตัวออกจากธรรมชาติ แต่เป็นส่วนหนึ่งของระบบสิ่งมีชีวิตที่ใหญ่กว่า มุมมองนี้ถูกหล่อหลอมขึ้นจากประสบการณ์ในวัยเด็กของฉัน ไม่ว่าจะเป็นการปลูกผักในสวนหลังบ้าน หรือการเดินเล่นไปตามภูเขาและลำธารระหว่างทางกลับบ้านจากโรงเรียน เพียงเพื่อจะได้ใช้เวลาอยู่กับธรรมชาติให้มากขึ้น
ความรักในการใช้ชีวิตกลางแจ้งของพ่อทำให้ครอบครัวของเราออกเดินป่าและตั้งแคมป์บ่อยครั้ง คุณแม่ซึ่งชื่นชอบอาหารเป็นอย่างยิ่ง รู้สึกยินดีที่ได้สานสัมพันธ์กับเกษตรกรและผู้ผลิตผักและไข่สดในท้องถิ่น แม้ว่าท่านจะมีความหลงใหลในการเรียนรู้อย่างแรงกล้า แต่ท่านก็ไม่เคยมีโอกาสได้เข้ามหาวิทยาลัยเลย ผมโชคดีที่ได้ศึกษาต่อด้านวิทยาศาสตร์จนจบปริญญาโท และการเดินทางครั้งนั้นได้หล่อหลอมมุมมองที่ผมมีต่อโลกในปัจจุบัน แม้ว่าวิทยาศาสตร์จะมีส่วนช่วยแก้ไขปัญหาสิ่งแวดล้อมมากมายที่เรากำลังเผชิญอยู่ แต่ผมเชื่อว่าวิทยาศาสตร์สามารถเป็นเครื่องมือที่ทรงพลังในการแก้ไขปัญหาเหล่านี้ได้ หากเรานำวิทยาศาสตร์มาประยุกต์ใช้ด้วยความใส่ใจและความรับผิดชอบ
ที่กลุ่ม ĢƵ ความยั่งยืนคือหัวใจสำคัญของ การจัดการ ASVซึ่งเป็นแนวทางในการแก้ไขปัญหาสังคมผ่านธุรกิจของเรา เราตระหนักดีว่าอนาคตของธุรกิจของเราขึ้นอยู่กับสุขภาพของผู้คน ระบบนิเวศ และโลกที่เราทุกคนร่วมกัน ด้วยแนวทางความยั่งยืนของเรา เรามีส่วนร่วมในการสร้างระบบหมุนเวียนแห่งความเป็นอยู่ที่ดีร่วมกัน ซึ่งโมเดลธุรกิจที่เน้นคุณค่าจะทำงานร่วมกันอย่างกลมกลืนเพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิต เสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับชุมชนท้องถิ่น และปกป้องโลก แนวทางนี้ไม่เพียงแต่เป็นประโยชน์ต่อสังคมและสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังสนับสนุนการเติบโตและความยืดหยุ่นทางธุรกิจในระยะยาวอีกด้วย
ขณะที่เรากำลังเตรียมตัวเข้าร่วมการประชุมสัปดาห์สภาพภูมิอากาศนิวยอร์ก 2025 และการประชุม COP30 ณ เมืองเบเลง ประเทศบราซิล เป้าหมายของเราไม่ใช่แค่การแบ่งปันความก้าวหน้า แต่คือการแสวงหาโอกาสในการมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันเพื่อการเปลี่ยนแปลงทางสังคม สำหรับเรา การแก้ไขปัญหาต่างๆ เช่น โภชนาการ สภาพภูมิอากาศ และความหลากหลายทางชีวภาพ เป็นสิ่งที่ไม่อาจแยกออกจากการแสวงหาการเติบโตได้ ด้วยจุดแข็งทางวิทยาศาสตร์ของเรา เราตระหนักดีว่าการเปลี่ยนแปลงที่แท้จริงไม่สามารถเกิดขึ้นได้เพียงลำพัง และเราต้องขยายความพยายามของเราออกไป นั่นคือเหตุผลที่เราเข้าร่วมการประชุมระดับโลกเหล่านี้เพื่อแสวงหาพันธมิตรที่มีวิสัยทัศน์ร่วมกัน เพื่อที่เราจะสามารถร่วมกันสร้างสรรค์แนวทางแก้ไขปัญหาที่เร่งการเปลี่ยนแปลงเชิงระบบและยกระดับความเป็นอยู่ที่ดีของผู้คนและโลกใบนี้
ระบบกษตรอาหารคิดป็น แต่พวกเขาก็ยังมีศักยภาพมหาศาลในการลดผลกระทบเหล่านี้เมื่อร่วมมือกัน กลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะยอมรับอัตลักษณ์สองด้านของเรา ซึ่งมีรากฐานมาจากทั้งอาหารและวิทยาศาสตร์ เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของแนวทางแก้ไขปัญหานี้ แต่เรารู้ว่าเราไม่สามารถดำเนินการเพียงลำพังได้ และกลยุทธ์ของเรามีพื้นฐานมาจากความร่วมมือ นั่นคือการทำงานร่วมกับลูกค้า นักวิจัย ผู้กำหนดนโยบาย เกษตรกร และชุมชน เพื่อนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงที่แท้จริง ร่วมกัน เราจะสามารถลดคาร์บอนในภาคเกษตรกรรม ปกป้องระบบนิเวศ และปรับปรุงโภชนาการในระดับกว้างได้
สโลแกนองค์กรของเรา “กินดี อยู่ดี” ครอบคลุมมากกว่าแค่เรื่องบุคคล คือการเรียกร้องให้เกิดการเปลี่ยนแปลงเชิงระบบบนพื้นฐานของนวัตกรรม ค่านิยมร่วม และความร่วมมือในระยะใกล้
จากความทะเยอทะยานสู่การปฏิบัติ: ความก้าวหน้าผ่านนวัตกรรม
ในขณะที่เรามุ่งสู่เป้าหมายในการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมลง 50% ภายในปี 2030 แนวทางความยั่งยืนของเรามีรากฐานมาจากความร่วมมือและความเป็นเลิศทางวิทยาศาสตร์ ด้วยการร่วมมือกับเกษตรกร สถาบันการศึกษา หน่วยงานภาครัฐ และองค์กรระหว่างประเทศ เรากำลังเชื่อมโยงนวัตกรรมทางวิทยาศาสตร์เข้ากับการประยุกต์ใช้จริง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคเกษตรกรรม
สารกระตุ้นชีวภาพของเราที่พัฒนาโดย “AminoScience” ช่วยเพิ่มความทนทานของพืช และลดการพึ่งพาปุ๋ยเคมี ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อทั้งสิ่งแวดล้อมและผลผลิตของเกษตรกร
ผ่านความร่วมมือสีเขียวระหว่างญี่ปุ่นและบราซิล เรากำลังทำงานร่วมกันระหว่างภาคส่วนเพื่อ ฟื้นฟูทุ่งหญ้าที่เสื่อมโทรม การใช้สารกระตุ้นทางชีวภาพที่ฟื้นฟูผลผลิตและส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืช ความพยายามเหล่านี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในภูมิภาคต่างๆ เช่น ละตินอเมริกา ซึ่งการเกษตรแบบยั่งยืนและการอนุรักษ์ป่าไม้ต้องดำเนินไปควบคู่กัน
เรากำลังก้าวหน้าอย่างต่อเนื่องในด้านความยั่งยืนของปศุสัตว์ กรึϸะมิโนของเราช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้ประมาณปีละครั้ง พร้อมกับลดต้นทุนอาหารสัตว์ การบรรลุเป้าหมายในการจัดหาวัวหนึ่งล้านตัวภายในปี 2030 ขึ้นอยู่กับความร่วมมืออย่างใกล้ชิดกับผู้นำในอุตสาหกรรมและรัฐบาล ซึ่งแสดงให้เห็นว่าความพยายามร่วมกันสามารถเร่งความยั่งยืนในการผลิตปศุสัตว์ได้อย่างไร
ตั้งแต่การปรับปรุงความยืดหยุ่นของพืชไปจนถึงการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก แนวทางของเราเป็นการใช้วิทยาศาสตร์เชื่อมโยงกับสถานที่ ทำงานอย่างใกล้ชิดกับระบบในท้องถิ่นเพื่อสร้างผลกระทบระดับโลก
ความเร่งด่วนในปัจจุบัน: ปี 2025 เป็นจุดเปลี่ยน
ระบบเกษตรและอาหารโลกกำลังเผชิญกับแรงกดดันที่เพิ่มขึ้นจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพ การขาดแคลนน้ำ และความต้องการสารอาหารที่เพิ่มสูงขึ้น ความเสี่ยงกำลังเพิ่มสูงขึ้นทั้งต่อผู้คนและโลก เราต้องดำเนินการอย่างเร่งด่วนและผลักดันการดำเนินการร่วมกันอย่างสอดประสานและครอบคลุมทุกภาคส่วน
เดือนกันยายนนี้ ในงาน New York Climate Week กลุ่ม ĢƵ จะเข้าร่วมในการอภิปราย เราจะแบ่งปันวิธีการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมในขณะที่ปรับปรุงผลลัพธ์ด้านโภชนาการ และรับฟังแนวคิดและนวัตกรรมของผู้อื่นอย่างใกล้ชิด
ปลายปีนี้ที่ COP30 ในเบเลง ประเทศบราซิล เราจะร่วมสนทนาในระดับโลกเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงระบบเกษตรอาหาร ซึ่งรวมเข้ากับ – ควบคู่ไปกับประเด็นสำคัญต่างๆ เช่น ป่าไม้ มหาสมุทร และความหลากหลายทางชีวภาพ การประชุม COP30 ซึ่งจัดขึ้นใจกลางป่าอะเมซอน มอบโอกาสสำคัญให้ภาคส่วนเกษตรและอาหารมาร่วมกันพัฒนาแนวทางแก้ไขปัญหาที่ช่วยปกป้องป่าไม้ ฟื้นฟูระบบนิเวศ เสริมสร้างห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืน และสร้างระบบอาหารที่มีความยืดหยุ่นมากขึ้นสำหรับผู้คนและโลก กลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะกำลังดำเนินการเพื่อขจัดการตัดไม้ทำลายป่าและการเปลี่ยนที่ดินจากการจัดหาวัตถุดิบ เช่น น้ำมันปาล์ม ถั่วเหลือง และกระดาษ และเราได้ตั้งปณิธานที่จะยุติการตัดไม้ทำลายป่าในสินค้าโภคภัณฑ์ปฐมภูมิที่เชื่อมโยงกับการตัดไม้ทำลายป่าภายในสิ้นปี พ.ศ. 2025 เราให้ความสำคัญกับซัพพลายเออร์ที่ได้มาตรฐานการอนุรักษ์และความโปร่งใสสูง เพื่อให้มั่นใจว่าธุรกิจของเรามีส่วนช่วยในการสร้างระบบนิเวศที่มีความยืดหยุ่นและแข็งแรง
การประชุมด้านสภาพภูมิอากาศเหล่านี้ไม่ได้เกิดขึ้นเพียงครั้งเดียว แต่สะท้อนให้เห็นถึงความมุ่งมั่นอย่างต่อเนื่องในการผลักดันให้เกิดการดำเนินการตามเป้าหมายด้านสภาพภูมิอากาศที่เรามีร่วมกัน กลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะได้นำเสนอแนวทางแก้ไขปัญหาที่ดำเนินการอยู่แล้ว ตั้งแต่ความร่วมมือด้านการเกษตรที่ปล่อยมลพิษต่ำไปจนถึงความก้าวหน้าในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างยั่งยืน ด้วยการมีส่วนร่วมอย่างต่อเนื่อง เราจะยังคงร่วมมือกับพันธมิตรและทำหน้าที่ของเราเพื่อแสดงให้เห็นว่าแนวทางการทำงานร่วมกันบนพื้นฐานของวิทยาศาสตร์สามารถสร้างทั้งคุณค่าทางธุรกิจและผลกระทบระดับโลกได้อย่างไร
การเึϸȨางข้างหน้า
ตอȨี้ราต้องการที่จะร่วมมือกับพัȨมิตรที่มีแȨคิึϹึϸยวกัȨพื่อขยายขอบเขตการเปลี่ยนแปลงมากกว่าที่คย
กลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะตระหนักดีว่าไม่มีผู้ดำเนินการรายใดที่สามารถแก้ไขปัญหาเหล่านี้ได้เพียงลำพัง ดังนั้นเราจึงมุ่งมั่นที่จะเป็นพันธมิตรที่ร่วมมือกัน โดยการแบ่งปันความรู้และลงทุนในโซลูชันที่ปรับขนาดได้
แม้ความท้าทายด้านสภาพภูมิอากาศและอาหารในปัจจุบันจะมีความซับซ้อน แต่ฉันเชื่อมั่นในพลังของวิทยาศาสตร์และความร่วมมือที่จะสร้างการเปลี่ยนแปลงที่ยั่งยืน เมื่อบริษัท ชุมชน และวิทยาศาสตร์ทำงานร่วมกันอย่างมีจุึϸุ่งหมาย การเปลี่ยนแปลงที่แท้จริงก็เป็นไปได้ ทั้งสำหรับผู้คน สำหรับระบบเกษตรและอาหาร และสำหรับโลก
