ฤขนฝสำฦต

์ž๋ชฝ ๊ป์งˆ ์Šคํ…Œ์ดํฌ

์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„
20 ๋ถ„
์„œ๋น™
8 ~ 12 ์ธ๋ถ„

์ง„์งœ ํ”„๋ผ์ด๋“œ ์น˜ํ‚จ์ฒ˜๋Ÿผ ๋ณด์ด์ง€๋งŒ ์ด๊ฑด ์ž๋ชฝ ๊ป์งˆ๋กœ ๋งŒ๋“ค์–ด์ ธ ์žˆ์–ด์š”! ์ž๋ชฝ์˜ ํฐ์ƒ‰๊ณผ ์Šคํฐ์ง€ ๋ถ€๋ถ„์€ ์™„๋ฒฝํ•œ ์งˆ๊ฐ์„ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋‚ด๊ณ  ์‹ค์ œ๋กœ ์น˜ํ‚จ ํ•„๋ ˆ๋ฅผ ๋จน๊ณ  ์žˆ๋‹ค๊ณ  ๋ฏฟ๊ฒŒ ๋งŒ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ ˆ์‹œํ”ผ ์ž‘์„ฑ์ž ์ธ Maria Sierra์˜ ์›น ์‚ฌ์ดํŠธ๋„ ํ™•์ธํ•˜์„ธ์š”. .

์„ฑ๋ถ„

  • ํฐ ์ž๋ชฝ 2 ๊ฐœ (๊ป์งˆ ๋ฒ—๊ธฐ๊ธฐ)
  • ์‚ฌ๊ณผ ์‚ฌ์ด๋‹ค ์‹์ดˆ 1 ยฝ ์ปต (์ž๋ชฝ ์†์„ ๋‹ด๊ทธ๊ธฐ ์œ„ํ•ด)
  • Ac'cent ๋˜๋Š” ๊ฐ์น ๋ง› ์–‘๋… AJI-NO-MOTOยฎ ยฝ tsp, ๋‚˜๋ˆˆ
  • ๋‹ค์ง„ ๋งˆ๋Š˜ 3-4 ์ชฝ
  • ๋ง›์„ ๋‚ด๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๊ฐ“ ๊ฐ„ ํ›„์ถ”
  • ๊ตฌํƒ€ ๋‹ฌ๊ฑ€ 2 ๊ฐœ (๋น„๊ฑด ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋‹ฌ๊ฑ€ ๋Œ€์šฉํ’ˆ์„ ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Œ)
  • ๋นต๊ฐ€๋ฃจ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ์œ„ํ•œ ๋นต ๋ถ€์Šค๋Ÿฌ๊ธฐ, ์ฝ˜ํ”Œ๋ ˆ์ดํฌ ๋ถ€์Šค๋Ÿฌ๊ธฐ ๋˜๋Š” ํŒ์ฝ” ๋ถ€์Šค๋Ÿฌ๊ธฐ 1-1.5 ์ปต
  • ์ž˜๊ฒŒ ์ฌ ์‹ ์„ ํ•œ ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ ์ž‘์€ ๋ฌถ์Œ 1 ๊ฐœ

์˜ค์‹œ๋Š” ๊ธธ

  1. ํฐ์ƒ‰ ๋ถ€๋ถ„ ( "pith")์ด ๋“œ๋Ÿฌ๋‚  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ž๋ชฝ์˜ ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ž๋ชฝ์„ ๋ฐ˜์œผ๋กœ ์ž๋ฅด๊ณ  ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ์‚ด / ์ฆ™์ด ๋งŽ์€ ๋ถ€๋ถ„์„ ๊บผ๋ƒ…๋‹ˆ๋‹ค. ์†์ด ๋น„์–ด ์žˆ์œผ๋ฉด XNUMX ๊ฐœ์˜ ์† ๋ถ€๋ถ„์ด ๋‚จ๋„๋ก ๊ฐ ์ ˆ๋ฐ˜์„ ๋‹ค์‹œ ์Šฌ๋ผ์ด์Šค ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

    1. ๊ฐ ์†์˜ ๋พฐ์กฑํ•œ ๊ฐ€์žฅ์ž๋ฆฌ ๊ทผ์ฒ˜์— 3 ๊ฐœ์˜ ์Šฌ๋ฆฟ์„ ์ž๋ฅด๋ฉด ์†์ด ํ‰ํ‰ํ•œ ๋ชจ์–‘์„ ์œ ์ง€ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
    1. ์‚ฌ๊ณผ ์‹์ดˆ์— ์†์„ ์ตœ์†Œ 30 ๋ถ„์—์„œ ์ตœ๋Œ€ XNUMX ์‹œ๊ฐ„ ๋™์•ˆ ๋‹ด๊ธ‰๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๊ฒƒ์€ ์“ด๋ง›์˜ ๊ท ํ˜•์„ ์žก๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด ๋  ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์‹œ๊ฐ„์ด ์ง€๋‚˜๋ฉด ์‹์ดˆ๋ฅผ ๋ชจ๋‘ ์งœ๋‚ด๋ฉด์„œ ๋ฌผ์†์—์„œ ์†์„ ํ—น๊ตฌ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ทธ๋Ÿฐ ๋‹ค์Œ ์›ํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ๋ช‡ ์‹œ๊ฐ„ ๋™์•ˆ ์ฑ„์†Œ ๊ตญ๋ฌผ์— ์†์„ ๋‹ด๊ธ€ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๊ฒƒ์€ ์„ ํƒ ์‚ฌํ•ญ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
    1. ์–‘๋… ์ง„ํ–‰ : ๋งˆ๋Š˜์„ ์†์— ๋ฐ”๋ฅด๊ณ  ํ›„์ถ”๋ฅผ ๋„ฃ์–ด ๋ง›์„๋ƒ…๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ MSG์˜ ๋ฟŒ๋ฆฌ๋ฅผ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
    1. ๋นต๊ฐ€๋ฃจ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ ์ค€๋น„ : ๊ฐ“ ๋‹ค์ง„ ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ, ๋‚จ์€ MSG ๋ฐ ๋นต๊ฐ€๋ฃจ ์„ ํƒ (๋ถ„์‡„ ์ฝ˜ํ”Œ๋ ˆ์ดํฌ, ๋นต๊ฐ€๋ฃจ ๋˜๋Š” ํŒ์ฝ” ๋นต๊ฐ€๋ฃจ)์„ ์„ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
    1. ๋จผ์ € ๊ตฌํƒ€ ๊ณ„๋ž€์— ๊ฐ๊ฐ์„ ๋„ฃ์€ ๋‹ค์Œ ๋นต๊ฐ€๋ฃจ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ๋กœ ์ฝ”ํŒ…ํ•˜์—ฌ ๊ฐ ์†์„ ์ฝ”ํŒ…ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ฝ”ํŒ… ๋œ ๊ฐ ์†์„ ๊ฑด์กฐ ์„ ๋ฐ˜์œผ๋กœ ์˜ฎ๊ฒจ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์ด ๋” ์ž˜ ๋ถ™๋„๋กํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
    1. ๋ƒ„๋น„์— ์‹๋ฌผ์„ฑ ๊ธฐ๋ฆ„์„ ๋ฐ์šฐ๊ณ  ๊ฐ ์†์„ 2 ~ 3 ๋ถ„ ์ •๋„ ๊ตฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  2. ์กฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ๋๋‚˜๋ฉด ์ข…์ด ํƒ€์›”๋กœ ์˜ฎ๊ฒจ ๊ธฐ๋ฆ„์„ ์ œ๊ฑฐํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

    1. ๋ฐฅ์ด๋‚˜ ์„ ํ˜ธํ•˜๋Š” ๋ฐ˜์ฐฌ์œผ๋กœ ์†์„ ์ œ๊ณตํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค!

์•„๋ž˜ ICO๋„ ํ™•์ธํ•ด ๋ณด์„ธ์š”


์ข‹์•„ํ• ๋งŒํ•œ ์ฝ˜ํ…์ธ