플라스틱 마요네즈 용기 재활용 최적화 및 기타
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맛있는 음식을 제공하면서 품질과 안전을 유지하고 환경 부담을 줄이기 위해 플라스틱 폐기물을 0으로 만드는 것은 어려운 일입니다. 플라스틱 폐기물과 관련된 문제와 마요네즈의 플라스틱 포장에 대한 개선 사항에 대해 알아보고 재활용성을 높여 더 큰 지속 가능성 목표를 달성하세요.
Pure Select® 마요네즈의 순수함
풍부한 맛과 온화한 산미가 특징인 Pure Select® 마요네즈는 계란, 식초, 기름이라는 간단한 재료로 만들어졌습니다. Special Pure Select® 식초는 백포도 식초, 현미 식초, 나무 통에서 숙성된 몰트 식초를 혼합한 것입니다. 고품질 카놀라유, 옥수수유, 대두유와 혼합했습니다. 이러한 고급 재료와 혼합하여 신선한 계란을 Pure Select® 마요네즈로 변형했습니다.
아지노모토 브랜드 퓨어셀렉트® 마요네즈
용기에 사용된 플라스틱 소재에 대한 특별한 주의
1996년 출시 이후, ĢƵ Group의 Pure Select® 마요네즈는 식탁에 훌륭한 맛을 선사해 왔습니다. 그동안 맛과 용기는 많은 사람이 알아차리지 못할 방식으로 미묘하게 진화해 왔습니다. 마요네즈 용기는 한 가지 예인데, 재활용하기 쉽도록 설계되었습니다.
일반적으로 플라스틱 소재는 성형이 쉽고 가벼워 포장에 매우 편리합니다. 각 유형의 플라스틱 소재는 기능이 다르므로 포장에 필요한 모든 기능을 충족시키기 위해 여러 유형의 플라스틱을 결합하는 것이 일반적입니다. 마요네즈는 공기 중의 산소에 노출되면 신선한 맛을 잃을 수 있습니다. 이를 방지하고 품질을 유지하기 위해 용기는 폴리에틸렌 소재와 결합된 산소 침투를 방지하는 차단층으로 만들어집니다.
재활용 관점에서 폴리에틸렌의 비율이 더 높은 것이 바람직합니다. 따라서 Pure Select® 마요네즈 용기의 폴리에틸렌 함량은 점진적으로 증가했습니다. 그러나 포장재를 전면적으로 변경하는 것은 간단한 일이 아닙니다. 용기를 만드는 데 사용된 재료가 변경되면 밀리미터의 일부에 불과한 작은 차이도 발생할 수 있습니다. 그러한 미세한 차이조차도 마요네즈 포장 라인의 용기 검사 프로세스에 문제를 일으킬 수 있습니다. 보다 쉽게 재활용할 수 있는 포장재를 사용하기 위해 포장 현장에서는 매일 장비를 시험하고 조정합니다.
함께 미래를 향해 일하다
우리는 기업(NGO), 지방 정부를 포함한 가치 사슬 전반의 다양한 이해관계자와의 협력이 플라스틱의 사회적 재활용을 실현하는 데 필수적이라고 믿습니다.
플라스틱 폐기물을 줄이기 위한 노력의 일환으로, 아지노모토 그룹은 광범위한 이해 관계자와 산업 간의 부문 간 협력을 강화하여 혁신을 가속화하는 플랫폼인 일본 클린 오션 머티리얼 얼라이언스(CLOMA)의 창립 멤버로 참여하고 있으며, 대규모 폐기물 수거 방법에 대한 개념 증명 테스트를 포함한 활동에서 주요 역할을 하고 있습니다. 2024년에 아지노모토 주식회사는 다양한 회사와 지방 정부와 협력하여 사용된 마요네즈 용기의 폐쇄 루프 재활용을 위한 시범 프로젝트를 시작했습니다. 이 회사는 재활용 기술을 개발하는 동시에 소비자 후 재활용에 관련된 실질적인 문제에 대한 이해를 높이고 있으며, 이는 플라스틱의 사회적 재활용을 구현하는 데 중요한 단계입니다.
아지노모토 그룹은 다수의 민간 및 공공 파트너와 협력하여 환경 영향 감소, 포장재 재활용성 향상, 보다 지속 가능한 사회 구축에 기여하고 있습니다. 이 그룹은 당사 제품이 제조 및 판매되는 곳에서 수거, 분류 및 재활용의 사회적 구현을 위한 조치를 지원하고 기여하기 위해 노력하고 있습니다.
아지노모토 그룹은 또한 파트너십을 통해 다양한 이니셔티브를 수행하여 전 세계적으로 플라스틱 폐기물 제로를 실현하고 있습니다. 예를 들어, 필리핀에서는 매장 주인에게 고객에게서 수거한 플라스틱 포장재를 올바르게 분류하여 환경 포인트를 획득할 수 있는 기회가 제공됩니다. 인도네시아에서는 공공-민간 파트너십이 적층 플라스틱 폐기물 재활용 문제를 해결하는 데 도움이 되며, 재활용 노력에 도움을 주는 지역 주민에게 디지털 머니로 전환할 수 있는 크레딧을 제공합니다. 그리고 브라질에서는 이 그룹이 역방향 물류를 활용하여 생산에서 소비자 사용까지 제품 수명 주기 전반에 걸쳐 플라스틱 사용을 줄이기 위한 협업을 시작했습니다.
플라스틱 폐기물 제로를 향한 길: 아지노모토 인도네시아, 민관 파트너십으로 성공
아지노모토 그룹은 모든 이해관계자들과 힘을 합쳐 맛있는 제품을 제공하고 사람과 지구의 웰빙을 증진시키는 동시에 환경 영향을 줄이기 위한 노력을 계속해 나갈 것입니다.
