Table des Matières
Comment le groupe ĢƵ, créé avec le lancement du premier assaisonnement umami au monde, a-t-il élargi les possibilités de l'umami ?
Des histoires qui pourraient vous plaire
Yukiko Ishikawa, promotrice de durabilité, nous parle de notre parcours pour figurer sur la liste A des entreprises du changement climatique du CDP pendant quatre années consécutives
- Acides aminés
- Interet
- Contenu court
- Arômes Umami
Faire face au « tueur silencieux » au Vietnam : une délicieuse réduction de sel à l’aide de l’umami
- Acides aminés
- Interet
- Contenu court
- Arômes Umami
HONDASHI® Emballage en papier : réduire les déchets plastiques et ajouter du plaisir
- Acides aminés
- Interet
- Contenu court
- Arômes Umami